Novità: tartare al piatto e tartare burger
Leggenda narra che la tartare abbia una storia molto lunga e che discenda niente poco di meno che dal popolo nomade dei Tartari, dal quale ne riprenderebbe il nome. Si dice che il popolo dell’Asia centrale, non avendo il tempo di cucinare, consumasse la carne cruda o al massimo la tenesse sotto le selle sei...
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È arrivata l’ora dell’aperitivo!
Ti trovi a Cefalù e hai voglia di gustare un aperitivo in compagnia, ma non sai proprio dove andare? Vieni a provare un aperitivo o un’apericena dal gusto locale e ricercato da Foodda, non te ne pentirai! Da Foodda potrai scegliere di accompagnare il tuo beverage con dei taglieri, small o large in base all’appetito...
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E tu quale hamburger sei?
Noi di Foodda abbiamo pensato ad una formula speciale e geniale per accontenterei tutti, ma proprio tutti. Anziché “smembrare” i panini con richieste di aggiunzioni o rimozioni di ingredienti, da noi avrai la possibilità di “assemblare” il tuo burger liberamente, partendo dal tipo di carne che ami di più. Una volta scelto, potrai personalizzare il...
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Packaging ecosostenibile
Il packaging amico dell’ambiente è prodotto da fonti rinnovabili e riciclabili al 100%. Si offre una soluzione ai clienti che sia sostenibile, sia dal punto di vista della logistica, degli spazi che occupa il pacco durante il trasporto, sia per assicurare il perseguimento della causa maggiore: quella etica. Il tema del packaging ecosostenibile è un...
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Il Suino Nero dei Nebrodi
Il Suino Nero dei Nebrodi, è una razza autoctona dalle origini antichissime. Di taglia piccola e mantello scuro, i suini Neri dei Nebrodi sono allevati allo stato semibrado e brado in ampie zone adibite a pascolo. E’ di colore nero uniforme, ma non mancano tra i soggetti puri animali fasciati con una cintatura simile a...
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Cefalù e i suoi prodotti tipici
Dislocato ai piedi di un promontorio roccioso, in provincia di Palermo, sorge uno dei borghi più belli d’Italia: Cefalù. Il Comune di Cefalù, ogni anno viene preso d’assalto da numerosi turisti, sia italiani che stranieri; durante la stagione estiva, il piccolo comune arriva a triplicare la propria popolazione, che riempie le piazze e le strade...
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La ‘nciuria
“La ‘nciuria è un nome e un nome è una ‘nciuria” La ‘nciuria è il soprannome legato a qualità fisiche o morali che viene affibbiato a una determinata persona o famiglia. Questa caratterizza la storia e l’identità di una comunità: ci sono ‘nciurie più gentili, altre più offensive, altre venivano addirittura coniate dagli uffici anagrafe...
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